Опис продукту:

Також відомий як тан'ян, але також може стосуватися будь-якої смаженої у японському стилі страви, приготовленої таким чином. 

який характеризується використанням кукурудзяного крохмалю або борошна тапіоки з прозорим ефектом як тісто, 

змішують із соєвим соусом, мірином і вином Отриманий соус заправляють. Зазвичай стосується смаження всіх видів їжі, 

в основному м'ясо (особливо курка) в олії. Як правило, нарізане невеликими шматочками сировину маринують у приправі 

суміш, таку як соєвий соус, часник, імбир тощо, потім загортають у приправлене борошно або картопляне борошно, кладуть на сковороду та смажать.